Renaud'mets Restaurant à L'ISLE-SUR-LA-SORGUE (84800)

les menus (fr)

Renaud' mets

Le menu des mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 24€

Le menu des mets 29€

Disponible le midi et le soir

Entrées

Le brocoli : velouté de brocoli aux amandes grillées, œuf bio parfait.

Le poireau : le poireau vinaigrette à la réglisse et truite fumée de l’isle sur la sorgue

Plats

Poisson selon arrivage : haricots coco blanc de pays aux petits légumes à la sarriette, poisson selon arrivage

Fregola sarda à la tomate et basilic, faisselle de vache fermière

La pintade fermière : la pintade fermière en deux cuissons, le filet juste rôti et la cuisson confite façon parmentier au navet confit au miel.

Desserts

Le raisin muscat : mille-feuille au raisin muscat

La poire : la poire en coque de chocolat façon « belle hélène »

Proposé par

Menu Renaud'Mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 30€

Menu Renaud'Mets 37€

Uniquement le soir

Entrée

Le partage d’emotions : assortiment de trois petites entrées (voir tableau)

Plats

Poisson selon arrivage : mousseline de céleri boule à l’huile de noisette bio, poisson selon arrivage à la plancha, jus aux coques

Le veau français : faux de filet juste rôti, poitrine de confite, figues rôties au gingembre et fenouil confit.

Desserts

Assortiment de fromages affinés de la « fromagerie de l’isle » : accompagné d’un mélange de jeunes pousses et d’une confiture de fruits de saison

Le partage de gourmandises : assortiment de trois gourmandises sucrées (voir tableau)

Proposé par

Le degust' Renaud'Mets 47€

Uniquement le soir

Entrée

Le partage d’emotions : assortiment de trois petites entrées (voir tableau)

Plat 1

Poisson selon arrivage : mousseline de céleri boule à l’huile de noisette bio, poisson selon arrivage à la plancha, jus aux coques

plat 2

Le veau français : faux de filet juste rôti, poitrine de confite, figues rôties au gingembre et fenouil confit.

Desserts

Assortiment de fromages affinés de la « fromagerie de l’isle » : accompagné d’un mélange de jeunes pousses et d’une confiture de fruits de saison

Le partage de gourmandises : assortiment de trois gourmandises sucrées (voir tableau)

Proposé par

Horaires

Lun :

19h00 - 21h30

Lun : 19h00 - 21h30

Mar :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Mar : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Mer :

fermé

Jeu :

fermé

Ven :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Ven : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Sam :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Sam : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Dim :

12h00 - 14h00

/ 19h00 - 21h30

Dim : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30

Renaud'mets

Adresse

52 rue carnot
84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

4.719512195122 / 5 basé sur 41 notes et sur 41 avis

Restaurant maité

les menus (fr)

Renaud' mets

Le menu des mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 24€

Le menu des mets 29€

Entrées

Plats

Desserts

Menu Renaud'Mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 30€

Menu Renaud'Mets 37€

Entrée

Plats

Desserts

Le degust' Renaud'Mets 47€

Entrée

Plat 1

plat 2

Desserts