Renaud'mets Restaurant à L'ISLE-SUR-LA-SORGUE (84800)

les menus (fr)

Renaud' mets

Le menu des mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 24€

Le menu des mets 29€

Disponible le midi et le soir

Entrées

Poireau vinaigrette à la réglisse et truite fumée de l’isle sur la sorgue.

Velouté de brocoli à l’amande grillée, œuf bio parfait

Plats

Poisson cuit à juste températrure, haricot coco blanc de pays à la sarriette et sauce vierge au basilic.

Riz rouge de camargue à tomate et basilic au fromage de chèvre

La canette du père léon : le filet de canette juste rôti et cromesquis de cuisse confite, mini ratatouille à la marjolaine.

Desserts

Mille feuille au raisin muscat infusé à la sarriette.

Poire infusée à la verveine façon cheese cake au chocolat

Proposé par

Menu Renaud'Mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 30€

Menu Renaud'Mets 37€

Uniquement le soir

Le Partarge d'Emotions

-foie gras de canard confit au piment d’espelette bio, chutney de raisin à la sarriette

-salade de quinoa aux graines torréfiées et crudités de saison, faisselle fermière

-velouté de poireau, pomme de terre à la réglisse

Les Grands Mets

Le veau français le faux filet rôti à juste température et la poitrine confite, polenta croustillant à la sauge.

Poisson selon arrivage cuit à juste température, mousseline de céleri boule à la noisette, bouillon de homard.

Les Derniers Mets

Assortiment de fromages affinés de la « fromagerie de l’isle » : accompagné d’un mélange de jeunes pousses et d’une confiture de fruits de saison

Le partage de gourmandises : assortiment de trois gourmandises sucrées (voir tableau)

Proposé par

Le degust' Renaud'Mets 47€

Uniquement le soir

Le Partarge d'Emotions

-salade de quinoa aux graines torréfiées et crudités de saison, faisselle fermière

-foie gras de canard confit au piment d’espelette bio, chutney de raisin à la sarriette

-velouté de poireau, pomme de terre à la réglisse

Le 1er Grand Met

Poisson selon arrivage cuit à juste température, mousseline de céleri boule à la noisette, bouillon de homard.

Le 2ème Grand Met

Le veau français le faux filet rôti à juste température et la poitrine confite, polenta croustillant à la sauge.

Les Derniers Mets

Assortiment de fromages affinés de la « fromagerie de l’isle » : accompagné d’un mélange de jeunes pousses et d’une confiture de fruits de saison

Le partage de gourmandises : assortiment de trois gourmandises sucrées (voir tableau)

Proposé par

Horaires

Lun :

19h00 - 21h30

Lun : 19h00 - 21h30

Mar :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Mar : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Mer :

fermé

Mer : fermé

Jeu :

fermé

Jeu : fermé

Ven :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Ven : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Sam :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Sam : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Dim :

12h00 - 14h00

/ 19h00 - 21h30

Dim : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30

Renaud'mets

Adresse

52 rue carnot
84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

4.7 / 5 basé sur 156 notes et sur 156 avis

Restaurant maité

les menus (fr)

Renaud' mets

Le menu des mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 24€

Le menu des mets 29€

Entrées

Plats

Desserts

Menu Renaud'Mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 30€

Menu Renaud'Mets 37€

Le Partarge d'Emotions

Les Grands Mets

Les Derniers Mets

Le degust' Renaud'Mets 47€

Le Partarge d'Emotions

Le 1er Grand Met

Le 2ème Grand Met

Les Derniers Mets