Renaud'mets Restaurant à L'ISLE-SUR-LA-SORGUE (84800)

les menus (fr)

Renaud' mets

Le menu des mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 26€

Le menu des METS 32€

UNIQUEMENT LE MIDI

1er Mets à la carte 15€

-salade de poireau et pomme de terre à la réglisse et truite fumée de l’isle sur la sorgue

Soupe chaude du moment et sa mouillette de fromage frais

Grands Mets à la carte 22€

Petit épeautre crémeux aux champignons sauvages et comté râpé

La pintade fermière en deux cuissons le filet de pintade rôti à juste température et parmentier à la carotte de cuisse confite, polenta croustillante au maïs

Poisson cuit à juste température, légumes de saison au bouillon de homard émulsionné au corail

Les Derniers mets 10€

Assortiment de fromages affinés de la « fromagerie de l’isle » accompagné d’un mélange de jeunes pousses et d’une confiture de fruits de saison 10€

Charlotte au chocolat infusé à la fève de tonka et poire pochée aux herbes fraîches

Mille-feuille au raisin muscat infusé au poivre de sichuan

Proposé par

Menu Renaud'Mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 34€

Menu Renaud'Mets 39€

Uniquement le soir

Le Partage d’Emotions à la carte 18€

-salade de poireau et pomme de terre à la réglisse et truite fumée de l’isle sur la sorgue

Gaspacho de tomates de couleur à la pèche blanche

-foie gras de canard confit au piment de provence fumé, chutney de fruit de saison

Les Grands Mets à la carte 25€

Frégola sarda crémeux aux champignons sauvages et comté râpé

Poisson selon arrivage cuit à juste température, fleur de courgette soufflée de brandade de truite fumée et graines de fenouil.

Le pigeon fermier de monteux : le filet rôti à juste température et la cuisse confite, lentilles vertes en deux textures, figue noire bio juste rôtie au fenouil.

Les Derniers Mets à la carte

Assortiment de fromages affinés de la « fromagerie de l’isle » accompagné d’un mélange de jeunes pousses et d’une confiture de fruits de saison 10€

Le partage de gourmandises : assortiment de trois gourmandises sucrées 12€

Proposé par

Le degust' Renaud'Mets 49€

Uniquement le soir

Le Partarge d'Emotions

-salade de poireau et pomme de terre à la réglisse et truite fumée de l’isle sur la sorgue

Gaspacho de tomates de couleur à la pèche blanche

-foie gras de canard confit au piment de provence fumé, chutney de fruit de saison

Le 1er Grand Met

Poisson selon arrivage cuit à juste température, fleur de courgette soufflée de brandade de truite fumée et graines de fenouil.

Frégola sarda crémeux aux champignons sauvages et comté râpé

Le 2ème Grand Met

Le pigeon fermier de monteux : le filet rôti à juste température et la cuisse confite, lentilles vertes en deux textures, figue noire bio juste rôtie au fenouil.

Les Derniers Mets

Assortiment de fromages affinés de la « fromagerie de l’isle » accompagné d’un mélange de jeunes pousses et d’une confiture de fruits de saison 10€

Le partage de gourmandises : assortiment de trois gourmandises sucrées 12€

Proposé par

Horaires

Lun :

19h00 - 21h30

Lun : 19h00 - 21h30

Mar :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Mar : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Mer :

fermé

Mer : fermé

Jeu :

fermé

Jeu : fermé

Ven :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Ven : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Sam :

12h00 - 13h30

/ 19h00 - 21h30

Sam : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

Dim :

12h00 - 14h00

/ 19h00 - 21h30

Dim : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30

Renaud'mets

Adresse

52 rue carnot
84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

4.7 / 5 basé sur 413 notes et sur 413 avis

Restaurant maité

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Renaud' mets

Le menu des mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 26€

Le menu des METS 32€

1er Mets à la carte 15€

Grands Mets à la carte 22€

Les Derniers mets 10€

Menu Renaud'Mets (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) 34€

Menu Renaud'Mets 39€

Le Partage d’Emotions à la carte 18€

Les Grands Mets à la carte 25€

Les Derniers Mets à la carte

Le degust' Renaud'Mets 49€

Le Partarge d'Emotions

Le 1er Grand Met

Le 2ème Grand Met

Les Derniers Mets

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